Definición: Persona de genio áspero y desapacible.

Término culto: Vinagris amarganta.

Ubicación en el Archivo: Salón del mal genio, fila de los amargados amargantes.

Etimología: Del latín vinum acre ‘vino agrio’. Igual que el vino fermentado pierde su dulzor y se vuelve ácido, el término se aplica a las personas de carácter agrio, desabrido o excesivamente severo.

Nivel de ofensa: Serio

Es un agravio proferido contra el humor y el talante y a su efecto en los demás. No es un insulto violento, pero es una crítica feroz a la convivencia.

Vigencia: En desuso.

Rasgos identificativos: Se le reconoce por su cara de pocos amigos permanente. El vinagre tiene el ceño fruncido de serie y una capacidad innata para soltar respuestas ácidas que nadie ha pedido.

Hábitat: Se le encuentra con frecuencia en las colas del supermercado, en el transporte público y el los parques donde juegan los niños.

Peligrosidad: Moderada

El peligro del vinagre es que amarga el dulce.

Análisis histórico y literario: Antiguamente se usaba para describir a los jueces severos, a los viejos regañones o a los que nunca sonreían. Se decía que tenían sangre de vinagre.

En Fortunata y Jacinta (1887) de Benito Pérez Galdós, maestro en retratar la fauna humana, se puede leer:

«Era un hombre de un natural vinagre, siempre con la regañina en la boca y el gesto torcido, como si todo lo que viera le supiera a hiel.»

Guía de uso: ¿Cuándo y cómo proferirlo?

Cuando alguien responde con una aspereza injustificada a un gesto normal, o cuando su mal humor constante empieza a ser una carga para el grupo.

Modo de empleo: Con una mueca de haber probado algo amargo.

Resumen y conclusión del Archivero

El o la vinagre es el espécimen que ha perdido la dulzura y la frescura, adoptando una actitud punzante y agria ante la vida.

Está irritado y peleado con la existencia y con el mundo. Todo le molesta y no hay nada que le guste más que propagarlo a los cuatro vientos con sus quejas.