El Energúmeno Ilustrado

Definición: Persona que come con exceso y con ansia, de manera grosera y un punto infantil.

Término culto: Zampabollus glotonis.

Ubicación en el Archivo: Salón de la gula, anaquel de la pastelería.

Etimología: Tiene un origen onomatopéyico en zamp, que evoca el ruido de algo que encaja a presión o que se introduce con fuerza. Y de ahí el verbo zampar ‘comer y beber apresurada o excesivamente’.

Y en bollo, claro, en alusión a la comida de capricho y más asociada al público infantil.

Nivel de ofensa: Moderado

Es una burla a la falta de voluntad de quién da más importancia a su estómago que a su cerebro.

Vigencia: Plena. Es un insulto clásico de patio de colegio que ha sobrevivido en la edad adulta para designar a quien no tiene fin en los bufés libres o a quien se deja llevar por la gula de capricho.

Rasgos identificativos: Se le reconoce por la mirada fija en la bandeja de los postres y la rapidez de manos en las meriendas colectivas. El zampabollos no degusta, engulle. Suele tener restos de azúcar glas en la solapa y una incapacidad crónica para compartir el último trozo de postre.

Hábitat: Cumpleaños infantiles (disfrazado de padre), pasillo de la bollería en los supermercados y en pastelerías en las que no le han prohibido la entrada.

Peligrosidad: Leve

Poe escasez de suinistros. El peligro del zampabollos es meramente logístico: si él llega primero, los demás no comen. Es el vacío legal de cualquier dieta equilibrada.

Análisis histórico y literario: Antiguamente se decía zampabódigos.

Los bódigos eran unos panecillos de harina de trigo que se llevaban a la iglesia como ofrenda en funerales o festividades como el Día de Difuntos.

Cuando la costumbre decayó, el apelativo dejó de tener sentido. Y con el auge de las pastelerías urbanas en el siglo XIX, los bollos sustituyeron a los panes de ofrenda en el imaginario popular. 

En Tres tristes tigres, de Guillermo Cabrera Infante, se lee:

«—¡Zampabollos! ¡Zángano! —¿Zascandil? —¡Zas!»

Guía de uso: ¿Cuándo y cómo proferirlo?

Cuando alguien devora comida de forma ansiosa, desproporcionada o egoísta, especialmente si se trata de dulces o bollería industrial.

Modo de empleo: Con una mezcla de asombro y regañina.

Resumen y conclusión del Archivero